大型宴會服務就是根據您的要求，把宴會做到飯店以外，而宴會的內容及服務水平絲毫不能降低。少到十幾人，多到百余人的宴席，只要您在一周前提出預訂，廷府外宴就會先到現場考察，與顧客反復商討細節，到了預定時間，廷府外宴會帶上美酒美食美廚，開著冷藏車、保溫車，宴會服務員、酒吧服務員一同出動，直接開赴顧客家，或顧客指定的度假村、風景區。宴會地點不限，室內戶外均可；宴會時間不受限制，午宴、晚宴都行。由于背后有套專業團隊，無論是顧客需要燒烤，還是雞尾酒會，或是西式自助餐，廷府外宴均能根據顧客要求提供。

盆菜是香港新界的傳統食物，已有數百年的歷史，是一種雜燴菜式。傳統的盆菜用木盆或銻盆盛載。每逢喜慶節日，例如新居入伙、祠堂開光或新年點燈，新界的鄉村均會舉行盆宴。?
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圍餐，無論是家有喜事還是公司慶典，年會，都會舉辦一場豐盛的圍餐晚宴。圍餐顧名思義就是一桌子人圍在一起吃飯，菜食是一起共享的。

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